世界杯是世界的,烧烤是我们的,椒盐牛肉串的绝妙做法 - 知乎

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世界杯是世界的,烧烤是我们的,椒盐牛肉串的绝妙做法 - 知乎

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  支持队伍的队服准备好了!

  啤酒准备好了!

  闹钟准备好了!

  可陪在你身边和你一起看世界杯的人,你准备好了吗?

  这两天,天台站满了人,我根本就挤不上,只好回来继续写稿。昨天还约好朋友晚上去我家一起看球,我还专门给他们烤了我最爱的烤串,结果居然一个个都说有事不来了。

  想想四年前德国队拿了世界冠军,决赛的那场德国对阿根廷好像还历历在目,还记得当年和我一起看克洛泽的世界杯走到最后的朋友,和昨天和我一起看德国最早走的朋友,不是同样的人了。

  四年了,又是一年世界杯卫冕冠军连小组赛都出不了线,四年前和你们一起看的比赛仿佛都还历历在目,那些兴奋和眼泪并没有随着时间而远去。

  不知道,那个四年前和你熬夜看世界杯的人,这一届还陪你一起看吗?

  你还记得,四年前你为哪个球队、哪个球员打过call,噢四年前还没有打call这个词,那个和你为梅西射失世界波而呐喊到破音的人,不知那个人现在还有没有跟你一起说现在梅西慌得一批......

  你还记得,四年前在德国夺冠之后,那个和你相约四年后还要一起看世界杯的人吗?那个四年前带你赌球的朋友,还在和你上天下海吗?

  四年时间很短,短到足够你从能每天熬夜看球的大学生,变成一个需要枸杞泡啤酒的油腻中年。四年时间又很长,长到足够让你身边的人,换了一茬又一茬。

  四年了,那些大排档、小酒吧、宵夜档、烧烤摊都还在那里,但曾经在那发出呐喊和欢呼的人儿都早已散落在四方了。

  四年了,那个伪球迷,当年为了和你有一点共同语言,而去了解各种球队陪你熬夜,做烤串你吃的人,现在应该换作陪别人熬夜,做烤串给别人吃了吧。

  转眼间2018年的世界杯都已经进行到一半了,多少四年前的老将已经看不到了,又看到了多少新鲜的面孔,即将成为新的弄潮儿。就像我们身边的人,旧的家伙走了,又有新的家伙过来。

  时间就像一把杀猪刀,把本来在一条线上你我的联系,轻易地砍断了。

  十年前,学校里那个你喜欢捉弄的人,却又偷偷喜欢着的人,现在在一起了吗?

  五年前,那个山盟海誓,相约以后每个新年都一起倒数的人,现在你还会跟他说一句话吗?

  三年前,你说毕业就结婚,然后由你来煮每饭,他洗碗的人,现在会在和谁一起煮饭呢?几多对持续爱到几多岁......

  希望这个夏天,有西瓜,有啤酒,有烤串,有小龙虾,还有人陪你一起看球。以后还有很多个四年,不过希望这么多个四年过去了,你不用等到国足能进世界杯的那一天,你就可以找到永远陪你看下去的那个人。

  食材:新鲜牛肉,辣椒粉,孜然粉,食用油,生抽,料酒,盐

  - step 1 -

  先将牛肉切片,再切成方条;

  - step 2 -

  按口味将适量食用油、生抽、料酒、孜然粉、盐混合搅拌;

  - step 3 -

  放入牛肉条继续搅拌均匀,用竹签将牛肉串成串,放在烧烤网上烤;

  - step 4 -

  期间要不停翻转牛肉串,把剩余的酱汁涂到牛肉上,同时均匀撒上孜然粉和辣椒粉,非常完美的烤好啦!

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